Des de la irrupció del COVID-19 els Bancs dels Aliments han hagut d’actuar amb celeritat per poder adaptar la seva operativa i donar resposta a una creixent demanda d’aliments per part de les entitats socials. L’escenari post COVID-19 sembla indicar que a l’actual emergència sanitària la seguirà una emergència social, en què moltes persones tindran dificultats per a cobrir les necessitats bàsiques. És per això que els Bancs dels Aliments no s’aturen i es continua treballant contrarellotge amb l’objectiu de contribuir a garantir el dret a l’alimentació de les persones més vulnerables del nostre entorn. Els Bancs dels Aliments travessen el pitjor moment des de la seva creació amb una xifra rècord de 262 mil persones ateses
Els Bancs dels Aliments són entitats socials sense ànim de lucre, basats en el voluntariat i el seu objectiu és recuperar els excedents alimentaris de les empreses i redistribuir-los gratuïtament entre les persones que ho necessiten, evitant el malbaratament. Les seves màximes són lluitar contra la pobresa alimentària i contribuir al desenvolupament sostenible per a un món més net.
Ara més que mai, cal poder seguir adquirint aliments i fer-los arribar a les persones més necessitades.