L'escenari de postpandèmia és un escenari d'incertesa on l'alentiment de l'activitat econòmica comporta que moltes persones tinguin dificultats per cobrir les necessitats bàsiques.
Tot i aquesta situació, els Bancs dels Aliments han fet un gran esforç per equipar els quilos distribuïts a l'augment de la demanda. Al llarg del 2020 s'han distribuït prop de 30 milions de quilos d'aliments que han arribat a una mitjana de 250 mil persones mensuals a través de 628 entitats receptores.
Els Bancs dels Aliments són entitats socials sense ànim de lucre, basats en el voluntariat i el seu objectiu és recuperar els excedents alimentaris de les empreses i redistribuir-los gratuïtament entre les persones que ho necessiten, evitant el malbaratament. Les seves màximes són lluitar contra la pobresa alimentària i contribuir al desenvolupament sostenible per a un món més net.
Ara més que mai, cal poder seguir adquirint aliments i fer-los arribar a les persones més necessitades.