El projecte té com a objectiu principal salvar vides humanes en perill al Mediterrani Central, una de les rutes migratòries més mortíferes del món. La iniciativa se centra en tres pilars clau: "Protecció per Presència, Rescat Humanitari i Comunicació d’Emergència i Denúncia". La presència de les embarcacions d’Open Arms en àrees d’alt risc no només permet la monitorització i documentació en temps real, sinó que també actua com un element dissuasiu davant possibles negligències o abusos per part d’altres actors.
A través d’operacions de cerca i rescat (SAR), Open Arms presta assistència immediata a persones en perill al mar, proporcionant suport sanitari, psicosocial i humanitari. Aquestes intervencions es duen a terme en conformitat amb els estàndards internacionals de drets humans i les normatives marítimes. A més, la documentació de cada operació permet visibilitzar les condicions que afronten les persones migrades, generant consciència pública i incidència política per exigir canvis en les polítiques migratòries.
El projecte es desenvolupa en coordinació amb altres actors clau a la regió, incloent-hi ONG, organismes internacionals i xarxes de suport local, amb l’objectiu de maximitzar-ne l’impacte i garantir una resposta integral a la crisi humanitària. Des de 2016, Open Arms ha perfeccionat les seves pràctiques de rescat i assistència, entenent que cada operació de salvament pot ser traumàtica. Per això, el seu enfocament humanitari va més enllà del rescat en si, oferint una atenció integral abans, durant i després de cada intervenció.